Denne oppskriften lærte jeg av en italiensk kokk jeg arbeidet med på en restaurant i Toscana. Vi fikk denne retten servert til personalmat en dag, og jeg ble hekta.
Italiensk marengs
Denne gang vil jeg dele en lekker dessert med dere. Deilig luftig marengs, konditorkrem og bringbær er en fantastisk kombinasjon.